Loft

Cucina in Ticino

Denn wer möchte
schon auf Komfort
verzichten?

Wer unkonventionell leben möchte, aber wenig Platz zur Verfügung hat, muss die Grenzen der eigenen Vorstellungskraft erweitern und seiner Fantasie freien Lauf lassen. 

Podium Industries hat den Loft neu konzipiert: Auf zwei Etagen ist alles vorhanden, was man braucht. Die Fenster in voller Höhe und das Fehlen von Trennwänden machen den Raum zum Duplex, hell und optisch geräumiger. «Die Besitzer sind oft selbst kreative, dynamische Personen. Sie wollen ein Haus bauen lassen, das komplett auf den eigenen Geschmack abgestimmt ist.». So entsteht ein Loft, dessen Ambiente die Geselligkeit seiner Bewohner sofort erahnen lässt. Die Einrichtung ist bewusst nach ihren Ideen und Materialvorstellungen gestaltet. Ein weisses Bücherregal, eine grauweisse Wand, eine Decke aus Bodenleisten. Neutrale, kühle Töne bestimmen die Küche, wie etwa die handgearbeitete Platte aus geriffeltem Massivholz, die beige Grauen Oberschränke mit Faltlifttüren oder die anthrazitfarbenen Unterschränke. Die bemalte Rückwand ist in stahlgrauer Metallic-Optik gehalten und mit Spachteltechnik aufgepeppt.

Massanfertigung

Für Podium Industries bedeutet Massanfertigung, die persönliche Note der Menschen, die dort leben, zu unterstreichen und hochwertige und darüber hinaus ökologische, nachhaltige Produkte zu fertigen, an denen man lange Freude hat.

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Rezept

Quinoa-Plätzchen


  • 75 g Quinoa

  • 150 ml Milch

  • 1 TL Vanilleessenz

  • 1 Ei

  • 100 g Rohrzucker

  • 20 ml Samenöl

  • 180 g Mehl

  • 50 g kleine Schokoladestückchen


Die Quinoa mehrmals waschen, dann mit Milch, 1 Teelöffel Zucker und Vanille in eine Pfanne geben. Wenn die Quinoa erhitzt ist, 10 Minuten kochen lassen, bis sie die Milch vollkommen aufgesaugt hat. Die Quinoa in eine Schüssel geben und kalt werden lassen, dann mit einer Gabel auflockern. Das Ei, Samenöl und den Zucker hinzufügen. Alles miteinander verkneten, bis eine feste, homogene Masse entstanden ist. Erst dann die Schokoladenstückchen hinzufügen, leicht in die Masse miteinkneten, damit sie ganz bleiben. Kugeln formen, auf Backpapier legen und in den Ofen geben. Die Quinoa-Plätzchen im Ofen bei 180° 20 Minuten backen. Lauwarm servieren.

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